TIRAMISU TOMATE MOZZARELLARecette créée le dimanche 25 juillet 2021 à 17h55
10 minSimple4 pers.Eco.

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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Huile d’olive vierge extra bio 1,5 L
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  • Spray Vinaigre Balsamique Blanc Leonardi, 100 ml
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  • TIRAMISU

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de tuc

    100 gramme(s) de tuc

    150 gramme(s) de tomate(s) cerise

    150 gramme(s) de tomate(s) cerise

    2 c.à.s d'huile d'olive

    2 c.à.s d'huile d'olive

    2 c.à.s de vinaigre balsamique blanc

    2 c.à.s de vinaigre balsamique blanc

    200 millilitre(s)  sauce tomate basilic

    200 millilitre(s) sauce tomate basilic

    3 c.à.s de mascarpone

    3 c.à.s de mascarpone

    3 c.à.s de fromage blanc

    3 c.à.s de fromage blanc

    0.5 mozzarella

    0.5 mozzarella

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    3 tour(s) de poivre

    3 tour(s) de poivre

    4 basilic

    4 basilic

    2 jambon cru

    2 jambon cru

    1 étape
    1

    Dans le TORNADO mixer 100g de biscuits apéritifs TUC , laisser un peu des morceaux et répartir dans 4 verrines.
    Laver et couper en 2 , 150 g de tomates cerises.
    Mettre les tomates cerises dans le RECIPIENT BE SAVE , mettre 2 cuillères à soupe d’HUILE DOLIVE , 2 cuillères à soupe de VINAIGRE BALSAMIQUE BLANC LEONARDI ( en vente sur la boutique), sel, poivre, basilic ciselé, faire le vide air et laisser au frais 30 minutes.
    Au bout des 30 minutes, mettre sur les biscuits, 200 ml de sauce tomate au basilic.
    Dans le TORNADO, mettre 3 cuillères à soupe de mascarpone, 3 cuillères à soupe de fromage blanc et ½ mozzarella, sel, poivre ,mixer assez finement puis répartir sur la sauce tomate.
    Mettre ensuite les tomates marinées, de l oignon ciselé finement, ½ tranche de jambon cru par verrine que vous aurez coupé en lamelle.
    Décorez de feuille de basilic et réserver au frais jusqu’au moment de déguster
    Recette trouvée et testée sur le magazine mon robot et moi adaptée au tornado.
    La recette permet de faire 4 entrées en verrine suivant la taille, mais vous pouvez aussi opter pour de plus petites verrines pour un apéritif.
    Bon appétit !

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