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Christèle HERVY

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mardi 27 octobre 2015 à 20h19

			€€€
15 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Correct

3 Notes

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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Timbale de chou fleur et thon
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1/2 chou fleur; 1 Thon au naturel (140 gr égoutté); 1 oeuf; 1 c.à.c de piment d'Espelette; 40 gramme(s) de Chapelure; 1 boule(s) de mozzarella; 1 pincée(s) sel / poivre; 1 pincée(s) de Basilic / ciboulette et persil

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

40 gramme(s) de Chapelure

1/2 chou fleur

1 pincée(s) de Basilic / ciboulette et persil

1 c.à.c de piment d'Espelette

1 boule(s) de mozzarella

1 Thon au naturel (140 gr égoutté)

1 pincée(s) sel / poivre

1 oeuf

1 étape

Laver et couper le chou fleur en petit bouquet.

Faire le cuire à la vapeur environ 20 minutes.

Égoutter le thon

Dans un saladier, fouettez l'oeuf.

Ajouter la chapelure , la mozzarella coupé en petit dés et le thon émietté

Puis ajouter le chou fleur légèrement écrasé à la fourchette.

Poivrer et ajouter le piment et les herbes.

Versez cette préparation dans des empreintes à muffins

Enfourner pour 20 minutes à 180°.

Servir chaud.

Bon appétit !