Timbale de chou fleur et thon

christele-fcr
Christèle HERVY
Conseillère Guy Demarle
Timbale de chou fleur et thon Recette créée le mardi 27 octobre 2015 à 20h19

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Correct

3 Notes

1
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CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
40 gramme(s) de Chapelure

40 gramme(s) de Chapelure

1 pincée(s) de sel / poivre

1 pincée(s) de sel / poivre

1/2  chou fleur

1/2 chou fleur

1 pincée(s) de Basilic / ciboulette et persil

1 pincée(s) de Basilic / ciboulette et persil

1 c.à.c de piment d'Espelette

1 c.à.c de piment d'Espelette

1 oeuf

1 oeuf

1 boule(s) de mozzarella

1 boule(s) de mozzarella

1 Thon au naturel (140 gr égoutté)

1 Thon au naturel (140 gr égoutté)

1 étape
1
Laver et couper le chou fleur en petit bouquet.

Faire le cuire à la vapeur environ 20 minutes.

Égoutter le thon

Dans un saladier, fouettez l'oeuf.

Ajouter la chapelure , la mozzarella coupé en petit dés et le thon émietté

Puis ajouter le chou fleur légèrement écrasé à la fourchette.

Poivrer et ajouter le piment et les herbes.

Versez cette préparation dans des empreintes à muffins

Enfourner pour 20 minutes à 180°.

Servir chaud.
Bon appétit !

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1 commentaires
sandra14500
SANDRA LANGELIER
Conseillère Guy Demarle

ça a l'air appétissant ! Vous servez avec quoi comme sauce ?