Tigres aux éclats de chocolat

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Sandrine Lebrec
Conseillère Guy Demarle
Tigres aux éclats de chocolatRecette créée le jeudi 24 septembre 2015 à 14h51

PRÊT EN

10 min
Simple
2 pers.
Eco.
Correct

3 Notes

0
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CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
90 gramme(s) de sucre glace

90 gramme(s) de sucre glace

35 gramme(s) de farine

35 gramme(s) de farine

90 gramme(s) de poudre d'amande

90 gramme(s) de poudre d'amande

85 gramme(s) de Beurre aux Eclats de Chocolat (pommade)

85 gramme(s) de Beurre aux Eclats de Chocolat (pommade)

3 Blancs d'oeufs (à température ambiante)

3 Blancs d'oeufs (à température ambiante)

70 gramme(s) de Pâte à tartiner

70 gramme(s) de Pâte à tartiner

1 étape
1
Préchauffer votre four à 180° et placer les Empreintes sur la plaque alu perforée.

Dans un cul de poule mélanger au fouet les poudres.

Ajouter délicatement les blancs d'oeufs à l'aide de la petite spatule afin d'obtenir une pâte homogène.

Puis incorporer le beurre aux Eclats de chocolat et bien mélanger.

Remplir les empreintes et enfourner pendant environ 20 minutes.

Sortir les petits gâteaux du four et attendre 5 minutes avant de démouler sur une grille ronde.

Faire fondre légèrement votre pâte à tartiner et garnir les petits gâteaux.

Variantes : vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant la pâte à tartiner par du caramel au beurre salé, de la confiture, du praliné....
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Petits dômes savarins FLEXIPAN® ORIGINE

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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm

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