Tigrés

frederiquerohmer
Frédérique Rohmer-Betz
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Tigrés Recette créée le mercredi 7 février 2018 à 19h16

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Moyen
Délicieux

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TEMPS ROBOT

3 min 10 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

3 oeufs

3 oeufs

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

1 c.à.s de levure chimique

1 c.à.s de levure chimique

150 gramme(s) de poudre d'amandes

150 gramme(s) de poudre d'amandes

60 gramme(s) de drop de chocolat gourmandises

60 gramme(s) de drop de chocolat gourmandises

1 c.à.s de sucre vanillé

1 c.à.s de sucre vanillé

70 gramme(s) de chocolat

70 gramme(s) de chocolat

70 gramme(s) de crème entière liquide ( super u ou le gall )

70 gramme(s) de crème entière liquide ( super u ou le gall )

3 étapes
1
mettez le beurre coupé en morceau dans le bol 40 sec 80°
40 s      
60 °C      
3      
2
Ajoutez tous les ingrédients dans le bol , puis remplissez les empreintes et enfournez 20 mn à 180° couvert d'une toile SILPAT . Une fois cuits démoulez sur la grille ronde .
1 min      
4      
3
Placez votre chocolat coupé en morceaux et votre crème entière liquide dans votre bol propre. Versez dans le creux des gâteaux et saupoudrez de perle de chocolat gourmandises . Vous pouvez aussi y mettre une boule de glace au café ... un délice !
1 min 30 s      
60 °C      
4      
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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