Tian de courgettes, tomates et feta sur lit de riz aux oignons

christeldamart
Christel Damart
Conseillère Guy Demarle
Tian de courgettes, tomates et feta sur lit de riz aux oignonsRecette créée le lundi 14 juin 2021 à 15h03
1 hSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

35 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Planche à découper avec tiroirs inox
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  • Huile d'olive vierge extra 75 cl
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  • Mix d'épices - Spécial Légumes
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  • Livre "Le kit cooking"
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 verre(s) de riz

    2 verre(s) de riz

    2 courgette(s)

    2 courgette(s)

    4 tomate(s)

    4 tomate(s)

    2 feta

    2 feta

    1 oignon(s) rouge(s)

    1 oignon(s) rouge(s)

     olive(s) dénoyautée(s)

    olive(s) dénoyautée(s)

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     huile d'olive

    huile d'olive

     mix d'épices spécial légumes

    mix d'épices spécial légumes

    5 étapes
    1
    Étape 1

    Lancez la cuisson de votre riz suivant les indications du paquet.

    Épluchez l'oignon rouge et tranchez-le en lamelles. Lavez, coupez les extrémités des courgettes et tranchez-les en rondelles fines pour une cuisson plus rapide.


    2
    Étape 2

    Tranchez la feta en lamelles et les tomates en rondelles un peu plus épaisses que celles des courgettes.

    Quand votre riz est cuit, mélangez-le aux oignons fondus. Rectifiez éventuellement l'assaisonnement en sel et en poivre.

    Versez votre riz aux oignons en tassant légèrement le dessus.


    3
    Étape 3

    Préchauffez votre four à 180°.

    Intercalez ensuite vos rondelles de courgette, tomate et feta sur tout le dessus du plat.

    4
    Étape 4

    Salez, poivrez et parsemez d'épices spécial légumes de chez Guy Demarle. Ajoutez quelques rondelles d'olives noires et versez un filet d'huile d'olive sur tout le plat.
    5
    Étape 5

    Enfournez pour environ 30 à 35 minutes.

    la feta doit être légèrement colorée et les lamelles de courgettes cuites

    Régalez vous les z'amis
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Huile d'olive vierge extra 75 cl
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