. Epluchez les courgettes, émondez les tomates. Coupez les légumes en dés. Placez les ensuite dans un plat à Tian. (Salez, poivrez)

. Mélangez l'huile avec le persil haché et les éclats d'ail râpés.

. Délayez la farine dans le lait et ajoutez au mélange précédent (Salez, poivrez)

. Versez et répartissez cet appareil sur les légumes

. Saupoudrez votre plat de chapelure et faites cuire l'ensemble dans un four préalablement chauffé à 220°C pour environ 1h00. Le dessus doit être caramélisé.


Cette recette provient du livre Tupperware 120 recettes de la Gastronomie Française. J'adore elle est simple et super bonne comme accompagnement le top !