Terrines de printemps

maite
Maite Crosnier
Conseillère Guy Demarle
Terrines de printemps Recette créée le vendredi 17 mars 2023 à 17h08
1 hSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
12 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

35 min

Ajouter à mes favoris
13
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 6 Cakes Hauts OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    9 oeuf(s)

    9 oeuf(s)

    360 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    360 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    150 gramme(s) de lait

    150 gramme(s) de lait

    30 gramme(s) de maïzena

    30 gramme(s) de maïzena

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    265 gramme(s) de macédoine

    265 gramme(s) de macédoine

    1 botte(s) d'asperge(s) verte(s)

    1 botte(s) d'asperge(s) verte(s)

    100 gramme(s) de poulet rôti

    100 gramme(s) de poulet rôti

    100 gramme(s) de saumon

    100 gramme(s) de saumon

    100 gramme(s) de cabillaud

    100 gramme(s) de cabillaud

    75 gramme(s) de concentré de tomate(s)

    75 gramme(s) de concentré de tomate(s)

    2 c.à.c de cognac

    2 c.à.c de cognac

    2 étapes
    1
    Étape 1
    Préchauffez votre four à 180°C et placez votre moule 6 cakes hauts sur la plaque perforée.
    Dans le cul-de-poule, battez les œufs avec la crème fraîche.
    Ajoutez le lait et la maïzena. Mélangez bien. Salez poivrez.
    Divisez cette préparation en 3 parts égales.
    2
    Étape 2
    Ajoutez la macédoine dans le premier plat. Et versez dans 2 empreintes.
    Ajoutez le poulet rôti dans le deuxième. Et versez dans les deux empreintes suivantes. Déposez quelques asperges vertes cuites sur l’appareil au poulet.
    Délayez le concentré de tomate dans le troisième. Ajoutez les 2càc de cognac. Ajoutez les morceaux de poissons coupés grossièrement. Puis versez dans les dernières empreintes.

    Enfournez environ 35 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson.
    Laissez refroidir avant de démouler
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment