- Déposez votre moule cake cannelé sur la plaque aluminium.
- Mélangez les œufs + le yaourt + la maïzena + l'assaisonnement.
- Ajoutez l'emmental râpé + la macédoine + le mélange crabe et crevettes en boîte et mélangez à l'aide d'une spatule.
- Versez un peu de la préparation au fond du moule puis disposez des bâtonnets de surimi sur une ligne. Versez le rester de la préparation et disposez de nouveau du surimi mais cette fois sur 2 lignes parallèles. Enfoncez les un peu car ils ont tendance à remonter à la cuisson.

Cuire environ 1h à 160°C four préchauffé.

A dégustez en entrée, en pique-nique, pour un brunch ou au dîner.
En accompagnement vous pouvez prévoir un féculent ou une simple salade verte ou une salade composée.
Une mayonnaise ou une petit sauce au herbes se marieront très bien avec cette terrine.