Terrine de volaille Recette créée le vendredi 8 mai 2020 à 18h31
10 minSimple6 pers.Eco.

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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Terrine de Volaille

    IngredientsListe de courses
    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    350 emincés de volaille

    350 emincés de volaille

    1  filet de volaille

    1 filet de volaille

    320 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    320 gramme(s) de crème fraîche épaisse

    1 boîte(s) de tomate(s) séchée(s)

    1 boîte(s) de tomate(s) séchée(s)

    2 étapes
    1
    Préchauffer votre four à 180 degré , placer le moule cake sur la plaque aluminium perforée .

    Dans le cul de poule, mélanger les oeufs et la crème . Vous pouvez si vous le voulez , y ajouter du sel , du poivre et des épices de votre choix;

    Détailler l'escalope en fine lamelles .

    Dans le tornado: hacher les tomates et les émincés de volaille . Ajouter les tomates et la volaille , à l'appareil ;

    Remplir le moule d'un tiers de l'appareil & ajouter des lamelles d'escalopes par dessus. Puis remettre un tiers de l'appareil par dessus , refaire une seconde couche de lamelles , et finir par recouvrir avec le restant de l'appareil .

    Enfourner le tout pour 25 min de cuisson , recouvert d'une toile de cuisson.

    Démouler le tout une fois refroidi , à déguster accompagné d'une salade .
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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