Terrine de saumon aux crevettes

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Terrine de saumon aux crevettesRecette créée le vendredi 5 février 2016 à 16h24

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

4 min 10 s

CUISSON

18 min

Préparation 1

Ingredients
400 gramme(s) de saumon frais

400 gramme(s) de saumon frais

300 gramme(s) de crevettes roses

300 gramme(s) de crevettes roses

70 gramme(s) de mie de pain de mie

70 gramme(s) de mie de pain de mie

70 gramme(s) de lait

70 gramme(s) de lait

3 oeufs

3 oeufs

1 pincée(s) de 
Sel, poivre


1 pincée(s) de 
Sel, poivre


100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

30 gramme(s) de beurre fondu

30 gramme(s) de beurre fondu

4 étapes
1
Mettre le saumon dans le bol
10 s      
4      
2
Ajouter les crevettes, le pain de mie, les œufs, sel, poivre et crème fraiche.
3 min      
4      
3
ajouter le beurre fondu
1 min      
4      
4
Mettre dans les empreintes et faire cuire 15mn au four TH 170°.
Bon appétit !
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