Terrine de courgettes au fines herbes

agnes
Agnes Herter
Conseillère Guy Demarle
Terrine de courgettes au fines herbes Recette créée le dimanche 1 mai 2022 à 20h23
10 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

4 Notes

7
Voir les commentaires
CUISSON

40 min

Ajouter à mes favoris
116
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus
La recette en vidéo

Auteuragnes

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    40 gramme(s) d'oignon(s)

    40 gramme(s) d'oignon(s)

    150 gramme(s) de courgette(s)

    150 gramme(s) de courgette(s)

    15 gramme(s) d'huile d'olive

    15 gramme(s) d'huile d'olive

    100 gramme(s) de boursin ail et fines herbes

    100 gramme(s) de boursin ail et fines herbes

    30 gramme(s) de   maizena

    30 gramme(s) de maizena

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    40 gramme(s) de parmesan râpé

    40 gramme(s) de parmesan râpé

     sel et poivre

    sel et poivre

    2 tomates

    2 tomates

     fleurs de courgette(s)

    fleurs de courgette(s)

     basilic

    basilic

    2 étapes
    1
    Étape 1
    Coupez l’oignon ainsi que la courgette en petits cubes grâce au Tornado.
    Faire revenir rapidement dans une poêle avec huile d’olive, sel et poivre .
    Dans un cul de poule, mélanger au fouet la crème, les œufs, la maïzena, le boursin , sel poivre et parmesan.
    Rajouter les légumes et mélanger le tout.
    Remplir la préparation dans le moule,
    et mettre au four pour 40 minutes à 170°.
    2
    Étape 2
    A la sortie du four, laissez refroidir.
    Coupez les tomates en petits cubes
    faire revenir dans une poêle, sel et poivre
    garnir la terrine avec ce concassé de tomates , et garnir avec des fleurs de courgettes et du basilic frais .
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    7 commentaires
    corinnes_96e0
    corinnes_96e0

    Délicieux

    Terrine de courgettes délicieuse et vite faite.

    J'ai ajouté 300 g de courgette, sans souci au niveau des la quantité de préparation par rapport au moule bûche savarin.

    La terrine était encore meilleure le lendemain!

    Merci beaucoup Agnès pour le partage de vos recettes et vos vidéos.

    mariemadeleine
    mariemadeleine

    Super recette même les réticent à la courgette ont apprécié 🤩🤩

    valine
    valine

    Délicieux

    Très frais pour la saison ☀️ Mes invités se sont régalés 😋

    agnes
    Agnes Herter
    Conseillère Guy Demarle

    merci beaucoup pour votre message , je suis ravie que cette recette vous plaise

    labulle
    Annie BULLAERT
    Conseillère Guy Demarle

    Délicieux

    Bonjour ,
    Recette très légère vraiment délicieux
    Merci

    catherinek_2706
    catherinek_2706

    Délicieux

    bonjour,
    n'ayant pas encore le moule à bûche savarin, j'ai fait la recette dans le moule grands ronds en réduisant le temps de cuisson à 30 mn. Servi sur assiette avec sur le dessus une petite concassée de tomates cerises oignons basilic et une salade mesclun. C'était frais et vraiment très bon ; les petits enfants ont apprécié. Merci Agnès pour vos belles recettes !

    agnes
    Agnes Herter
    Conseillère Guy Demarle

    merci beaucoup pour votre message, ravie que les recettes vous plaisent

    À la une en ce moment