Automne

Carla Jauneault

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le jeudi 17 août 2023 à 14h03

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1 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 min

Simple

8 pers.

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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Tartiflette
Cook time: 30 min
Total time: 1 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Pour recevoir, Automne
Ingredients: 2 kilogramme(s) de pomme(s) de terre; 2 oignon(s) jaune(s); 225 gramme(s) de lardons; crème fraîche épaisse; vin blanc sec; 2 reblochon; sel; poivre

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Tartiflette pour 8-10 personnes

IngredientsListe de courses

2 kilogramme(s) de pomme(s) de terre

2 oignon(s) jaune(s)

225 gramme(s) de lardons

crème fraîche épaisse

vin blanc sec

2 reblochon

sel

poivre

11 étapes

Déposer le moule rectangulaire familial sur la plaque aluminium perforée.

Peler les pommes de terre et les couper en morceaux.

Faire cuire les pommes de terre à l’eau en ébullition pendant environ 20 min.

En parallèle faire revenir les oignons, puis ajouter les lardons (cuire légèrement).

Ajouter les pommes de terre dans le moule, par dessus mettre les oignons et les lardons et mélanger.
Saler et poivrer.

Par dessus, ajouter selon vos goûts un peu de crème fraîche épaisse.

Couper le reblochon en 2 et positionner des tranches par dessus la préparation.

Ajouter un peu de vin blanc selon vos goûts.

Enfourner 30 min à 200°C.

Bon appétit !

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