Abaissez votre pâte brisée, coupez-la à l'aide du découpoir a barquettes et installez dans le moule barquettes.
Epluchez vos pommes et coupez les en brunoise. Disposez les dans les empreintes et à l'aide d'un pinceau, badigeonnez d'un peu de confiture de framboise.
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