Tartelettes tomates courgettes

melanielelong
Melanie Cloarec
Conseillère Guy Demarle
Tartelettes tomates courgettesRecette créée le vendredi 25 septembre 2015 à 14h14

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
12 c.à.c de concentré de tomates

12 c.à.c de concentré de tomates

12 c.à.c de moutarde de Dijon

12 c.à.c de moutarde de Dijon

1 pâte brisée

1 pâte brisée

 herbes de Provence

herbes de Provence

100 gramme(s) de comté

100 gramme(s) de comté

3 tomates en grappes coupées en rondelles

3 tomates en grappes coupées en rondelles

1/2 courgettes rapées

1/2 courgettes rapées

7 étapes
1
Etaler la pâte brisée, la découper à la taille des empreintes à tartelettes (ou mini-tartelettes) et foncer les empreintes.
Préchauffer le four à 190°C.
2
Tartiner chaque fond de tarte de moutarde de Dijon.
3
Ajouter une à deux rondelles de tomates.
4
Recouvrir de courgette râpée.
5
Mettre du concentré de tomates (1 cuillère à café environ selon les goûts).
6
Ajouter du comté et parsemer d'herbes de Provence.
7
Faire cuire pendant 20-25 min.
Bon appétit !
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