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Tartelettes praline rose de l’amour

Tartelettes praline rose de l’amour

desserts

Saint-Valentin

tiffanymaret
Tiffany Maret
Conseillère Guy Demarle
Tartelettes praline rose de l’amour Recette créée le lundi 31 janvier 2022 à 10h28
€€€
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
€€€
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CUISSON

15 min

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  • Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA®
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    • Préparation 1 la tartelette financier

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    40 gramme(s) de farine

    40 gramme(s) de farine

    2 blanc(s) d’œuf(s)

    2 blanc(s) d’œuf(s)

    110 gramme(s) de sucre

    110 gramme(s) de sucre

    90 gramme(s) de beurre

    90 gramme(s) de beurre

    4 gramme(s) de confiture d'abricot

    4 gramme(s) de confiture d'abricot

    4 étapes
    1
    Étape 1 mélange la poudre d’amandes avec la farine et le sucre
    2
    Étape 2 ajouter les blancs d’œufs et mélanger 1 min vitesse 3 puis 3 min vitesse 2 à 60 degrés
    3
    Étape 3 Ajouter la confiture et le beurre et mélanger 40 secondes vitesse 3
    4
    Étape 4 Remplir les empreintes du moule 30 mini tartelettes et cuire durant 10 à 12 min à 180 degrés

    Préparation 2 Le montage

    IngredientsListe de courses
    2 étapes
    1
    Étape 1 laisser refroidir les bases de minis tartelettes avant de démouler
    2
    Étape 2 Ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner à base de pralines roses et ajouter un morceau de praliné rose
    Bon appétit !

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