Tartelettes pomme miel noix

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle
Tartelettes pomme miel noixRecette créée le vendredi 15 janvier 2016 à 17h48

PRÊT EN

15 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

2
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FROID

5 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
1 oeuf entier

1 oeuf entier

140 gramme(s) de farine

140 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de beurre

120 gramme(s) de beurre

1 pomme Golden

1 pomme Golden

60 gramme(s) de cerneaux de noix

60 gramme(s) de cerneaux de noix

1 étape
1
Préchauffer le four à 175°C à chaleur tournante.
Poser la plaque à tartelettes sur la plaque alu perforée.
Faire fondre le beurre. Le verser dans un cul-de-poule et ajouter l'œuf + le sucre + la farine et bien mélanger à la maryse ou à la cuillère en bois*. Mettre 5 min au congélateur, pour que la pâte durcisse.
Déposer une cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte. Tamponner avec l 'outil de fonçage fariné, pour former le fond sablé.
Déposer des bouts de pommes sur le fond sablé et parsemer de petits bouts de cerneaux de noix.
Cuire le tout 20 min. Sortir la plaque tartelettes et les napper d'une demi-cuillère à café de miel. Remettre à cuire 5 min pour obtenir de jolies tartelettes toutes dorées.
A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille.

Source : Site ottoki.fr
Bon appétit !

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2 commentaires
bene70
Benedicte Tuffou
Conseillère Guy Demarle

Testée et approuvée dans l'empreinte mince pies ! Hummm c'est cro cro bon !!! Bizzz

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle

Merci Béné ! Bizzz