Pâte à tarte IG bas

liladyxg
Sylvie Vacher
Conseillère Guy Demarle
Pâte à tarte IG basRecette créée le dimanche 24 mai 2020 à 13h23

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

REPOS

30 min

Préparation de la pâte

Ingredients
160 gramme(s) de farine t110

160 gramme(s) de farine t110

40 gramme(s) de poudre d'amandes

40 gramme(s) de poudre d'amandes

55 gramme(s) d'eau

55 gramme(s) d'eau

45 gramme(s) de huile de coco

45 gramme(s) de huile de coco

25 gramme(s) de sucre de coco

25 gramme(s) de sucre de coco

1 pincée(s) de fleur de sel

1 pincée(s) de fleur de sel

2 étapes
1
Étape 1:
Ajoutez les ingrédients un à un dans votre cul de poule, soit la farine T110, la poudre d'amande, l'eau, l'huile de coco, le sucre de coco et la fleur de sel.
Puis passez au batteur ou pétrissez à la main, jusqu'à obtenir une jolie boule.
Filmez au contact puis faites reposer au frais 30 minutes.
2
Étape 2:
Sortez du frigo, étalez votre pâte et à l'aide du découpoir de 6mm, découpez des ronds, et placez les dans le moule mini tartelettes Flexipan Air.
Faites cuire 15 minutes à 170°C (four préchauffé au préalable).

Garnissez avec fruits, chocolat ou autre.
Régalez-vous.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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