Dans un premier temps préchauffez votre four à 180 degrés. Mettre votre empreinte tartes renversées sur votre plaque alu. Mélangez tous les ingrédients ensemble afin d’obtenir une pâte homogène. Ajoutez le gruyère en dernier. Repartir la préparation dans le moule tartes renversées et cuire 20/25 min à 180 degrés. Laissez tiédir avant de démouler.

Pour la garniture prenez les ingrédients de votre choix: Ici : fromage frais : un gros pot Jambon , rosette, tomate cerise et concombre. Vous pouvez garnir avec du saumon , des crevettes ou du thon. Selon vos envies et la saison. Bonne dégustation