Halloween

Recette créée le dimanche 10 octobre 2021 à 17h58

			€€€
3 h	Accessible	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

3 h

Accessible

6 pers.

€€€

Eco.

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FROID

2 h

CUISSON

20 min

REPOS

1 h

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Pâte brisée sucrée cacao

IngredientsListe de courses

190 gramme(s) de farine

50 sucre glace

100 beurre

1 oeuf(s)

50 gramme(s) de cacao amer

1 pincée(s) de sel

6 étapes

Mélanger la farine le sucre glace et le cacao amer.
Les passer au tamis

Ajouter l'œuf bien mélanger

Ajouter le beurre à la main
Bien malaxer jusqu'a obtention d'une pâte homogène

Laissez reposer 30 minutes au frais

Foncé le moule 6 grands ronds grâce au Decoupoir 13 cm
Piquer le fond à l'aide d'une fourchette

Les cuir 20 min à 180 degrés dans un four chaud

Panna cotta

IngredientsListe de courses

60 centilitre(s) crème liquide

90 gramme(s) de sucre

1 gousse(s) de vanille

2 feuille(s) de gélatine

7 étapes

Faire tremper les 2 feuilles de gélatine dans l'eau froide

Faire bouillir 20 cl de crème liquide avec le sucre

Ajouter les feuilles de gélatine essorées

Bien remuer et ajouter le reste de crème liquide

Laissez refroidir 10 min

Remplir les fond de tarte et laissez refroidir au frigo 2h

Décorez les a votre guise avec du chocolat fondu ( dans le bol micro ondes)

Bon appétit !

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Name: Tartelette d'halloween
Cook time: 20 min
Total time: 180 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Halloween
Ingredients: 190 gramme(s) de farine; 50 sucre glace; 100 beurre; 1 oeuf(s); 50 gramme(s) de cacao amer; 1 pincée(s) de sel; 60 centilitre(s) crème liquide; 90 gramme(s) de sucre; 1 gousse(s) de vanille; 2 feuille(s) de gélatine

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