Préchauffez le four à 150 degrés.

Posez le moule sur la plaque aluminium perforée.

Faire fondre le beurre et laisser un peu refroidir.

Dans un cul de poule, mélangez le beurre fondu refroidit, la farine, le sucre, la levure, les oeufs, la crème et le lait, puis mélanger.

Versez la préparation dans le moule.

Répartir les fruits sur la pâte et saupoudrer de sucre vanillé.

Enfournez et baisser la température du four à 120 degrés pour 55 minutes.

Pour réduire de 10 minutes de cuisson, utilisez plutôt des fruits frais et non surgelés.


Suggestion : servir avec une boule de glace ou une crème chantilly.


La seconde recette du Live est également sur le Club : Carrés gourmands façon pizza