Tarte saumon courgettes ricotta WWRecette créée le jeudi 28 janvier 2021 à 19h02

PRÊT EN

40 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

1
Voir les commentaires
CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 pâte brisée

1 pâte brisée

200 gramme(s) de ricotta

200 gramme(s) de ricotta

100 skyr ou fromage blanc 0%

100 skyr ou fromage blanc 0%

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

200 gramme(s) de saumon fumé

200 gramme(s) de saumon fumé

2 courgette(s)

2 courgette(s)

1  c.à.s de huile d'olive

1 c.à.s de huile d'olive

 sel

sel

 poivre

poivre

 muscade

muscade

2 étapes
1
Préchauffer votre four à 180°.
Mettre votre moule sur votre plaque perforé.
Moi j'utilise mon grand rond flexiair pour faire des parts individuelles mais vous pouvez utiliser un moule a tarte ou autre.
Pour la pate brisée j'utilise la recette de Cathy Blais et je découpe a l'emporte pièce 13cm 6 ronds de pate que je place dans mes empreintes.

Couper les courgettes en rondelles, ni trop fines ni trop épaisses, et les faire revenir dans l'huile d'olive pendant 8 min.

Dans un cul de poule battre l'œuf, le skyr, la ricotta, muscade, sel et poivre.

Verser la préparation dans le fond de tarte puis déposer les tranches de saumon fumé.
Déposer ensuite les rondelles de courgettes

Enfourner pendant 30 min
2
Étape 2
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

    Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

    Voir sur la boutique
  • Offre Moule Grands Ronds FLEXIPAN® AIR

    Offre Moule Grands Ronds FLEXIPAN® AIR

    Produit indisponible

https://boutique.guydemarle.com/content/83-la-boutique-guy-demarle-est-en-fetehttps://boutique.guydemarle.com/content/83-la-boutique-guy-demarle-est-en-fete
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
1 commentaires
karenl_2145
karenl_2145

Très bon !! Je conseille !!