Tarte rustique aux quetschesRecette créée le lundi 15 mars 2021 à 05h55
10 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

4 Notes

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CUISSON

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Auteuragnes

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    130 gramme(s) de beurre

    130 gramme(s) de beurre

    125 gramme(s) + 60 gramme(s) de sucre roux

    125 gramme(s) + 60 gramme(s) de sucre roux

     vanille en poudre

    vanille en poudre

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    2 oeufs (temperature ambiante)

    2 oeufs (temperature ambiante)

    125 gramme(s) de flocons d'avoine

    125 gramme(s) de flocons d'avoine

    75 gramme(s) de farine

    75 gramme(s) de farine

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    500 gramme(s) de quetsche(s)

    500 gramme(s) de quetsche(s)

    60 gramme(s) d'amandes effilées

    60 gramme(s) d'amandes effilées

    40 gramme(s) de beurre froid

    40 gramme(s) de beurre froid

    1 étape
    1
    Étape 1
    A l’aide du fouet, travailler le beurre pommade les 125 grammes de sucre, la vanille et la pincée de sel.
    Incorporez les 2 œufs un après l’autre.
    Mélangez les flocons d’avoine avec la farine et la levure chimique, puis mélanger les deux masses.

    Répartissez la pâte dans les empreintes.

    Rajouter les fruits sur la pâte.
    Parsemez avec les 60 grammes d'amandes et les 60 grammes sucre ainsi que le beurre en petits morceaux par dessus.

    Mettre au four 25 à 30 minutes à 180°.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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    1 commentaires
    catherinek_2706
    catherinek_2706

    Délicieux

    Bonjour Agnès,
    encore une de vos délicieuses recettes qui a remportée un grand succès ; et hop dans mes favoris !
    Merci pour votre passion et votre bonne humeur que vous transmettez au travers de vos vidéos !
    Catherine

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