Dans le bol du I COOK IN mettre la farine, le sucre glace, le beurre salé en morceaux, l'œuf et mixer 1 minute vitesse 3

Verser la pâte sur une SILPAT la mettre en boule puis poser une 2 -ème SILPAT dessus et étaler, réserver 1 h au réfrigérateur.

Au bout de 45 minutes penser à allumer le four à 180 degrés et à poser votre MOULE TARTE CANNELEE sur une PLAQUE ALU PERFOREE

Sortir la pâte du réfrigérateur et la foncer dans le moule sans vous appliquer aux niveau des bords .

Laver et couper en tranches fines avec le COUTEAU A PATISSERIE (qui est juste génial ) des nectarines ( garder la peau), disposer les en rosace en partant du milieu . N'aller pas jusqu'au bord ( laisser environ 4 / 5 cm) . Rabattre les bords sur les nectarines pour que cela fasse un effet rustique . Saupoudrer de sucre de canne les bords . Faire cuire environ 30 minutes.

A la sortie du four mettre de la gélatine en spray sur les nectarines , et saupoudrer légèrement de sucre glace. Laisser refroidir 5 / 10 minutes.
Décorer d'une branche de romarin

Déguster tiède accompagner pour les + gourmands d'une boule de glace à la vanille et / ou d'une chantilly . ( Je l'ai ajouté dans la liste des ingrédients pour ne pas l'oublier en faisant vos courses mais vous pouvez enlever les 2 dernières lignes)

Bon appétit

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