250 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière
poivre
noix de muscade
3 étapes
1
Étape 1: Préchauffer votre four à 200°C. Mettre la farine, le beurre, le sel et l'eau dans le bol du robot. Mixer 20 sec. / vitesse 5 Retirer la pâte du bol et former une boule. Étaler la pâte. La disposer dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette.
2
Étape 2: Émincer les poireaux. Faire revenir les poireaux avec les noix de Saint Jacques. Disposer la préparation sur la pâte à tarte. Les réserver.
3
Étape 3: Mélanger les œufs, la crème fraiche, le sel, le poivre et la noix de muscade. Verser sur les poireaux et les noix de Saint Jacques. Enfourner à 200°C pendant 40 min.
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