- Déposez votre moule à tarte rectangulaire sur la plaque aluminium perforée.
- Il vous faut 200g de fromage. J'utilise ceux délaissés dans la boîte à fromages. Râper ou mixer dans le tornado ceux à pâte dure (ici le gouda au cumin et l'emmental) et couper en morceaux ceux à pâte molle (ici le camembert, dont j'ai enlevé la croûte pour que ça ne soit pas trop fort en goût).
- Cuire les brocolis et mixer dans le tornado.
- Dans le pichet verseur et à l'aide de la cuillère magique, mélangez, les oeufs, le lait, la crème et les épices.
- Déposez la pâte dans le moule et couper l’excédent. Ajoutez les fromages, les brocolis et versez le mélange contenu dans le pichet.

Cuire 25-30 min à 200°C four préchauffé.
Démouler sur la plaque aluminium et réchauffer si besoin quelques minutes au four.

Utilisez l'excédent de pâte pour réaliser des mini tartelettes par exemple.

Régalez vous !