Tarte fraise crème patissière

audreypicavet
Audrey Picavet
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Tarte fraise crème patissière Créée Aujourd'hui à 14h08
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
3 + 1 oeuf(s)

3 + 1 oeuf(s)

80 gramme(s) + 40 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) + 40 gramme(s) de sucre

90 gramme(s) + 30 gramme(s) de farine

90 gramme(s) + 30 gramme(s) de farine

1 levure chimique

1 levure chimique

40 gramme(s) de beurre fondu

40 gramme(s) de beurre fondu

250 gramme(s) de lait

250 gramme(s) de lait

1 gousse(s) de vanille

1 gousse(s) de vanille

3 étapes
1
Préchauffer le four à 180 degrés Placer le moule "Tarte renversée" sur la grille perforée de Guy Demarle" Dans un bol, fouetter les oeufs + sucre jusqu'à blanchiment Ajouter la farine + levure mélanger Incorporer le beurre fondu Verser la préparation dans le moule Cuire pendant 20 minutes
2
Dans une casserole chauffer le lait avec la vanille A part, fouetter l'oeuf avec le sucre, ajouter la farine Verser le lait chaud en mélangeant sur le mélange oeuf sucre Remettre le tout sur le feu et remuer sans cesse jusqu'à épaississement Laisser reposer 1h au frigo en ayant filmer au contact pour éviter qu'elle ne croute
3
Une fois la crème refroidie et la tarte retirée du moule, y incorporer la crème pâtissière en étalant, y mettre des fraises pour la décoration ! Bonne dégustation ! Pour plus de recettes suivez moi sur facebook : Les délices gourmands d'Audrey conseillère Guy Demarle Et bénéficier de 5€ de remise sur votre première commande en indiquant le code : Audrep59 et bien sélectionner : Audrey Picavet 59157 comme conseillère, c'est super important ! Merci
Bon appétit !
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