Tarte folle salée

alexabl_44
Alexandra Blondet
Conseillère Guy Demarle
Tarte folle salée Recette créée le samedi 5 juin 2021 à 09h43
20 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

4 Notes

20
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CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    65 millilitre(s) d'huile

    65 millilitre(s) d'huile

    130 millilitre(s) de lait

    130 millilitre(s) de lait

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     olive(s) noire(s)

    olive(s) noire(s)

     tomate(s) séchée(s)

    tomate(s) séchée(s)

    1 c.à.c de pesto

    1 c.à.c de pesto

    2 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180 degrés
    Mélanger les œufs, le lait, l’huile
    Ajouter la farine et la levure chimique
    Bien mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène
    Saler, poivrer
    Ajouter le Pesto (pour ma part j’ai utilisé du Pesto rosso), quelques olives coupées en morceaux et quelques tomates séchées coupés en morceaux
    Verser la pâte dans le moule
    Puis mettre au four pendant 15-20 minutes
    2
    Crèmes :
    - chèvre frais + crème liquide
    - fromage ail et fines herbes + crème liquide
    Pocher les crèmes sur la base de cake salé

    Puis déposer les différentes garnitures
    - saumon fumé
    - crevettes
    - lamelles de concombre
    - tomates cerise
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    20 commentaires
    titine11
    titine11

    Excellente recette qui donne envie rien qu'au visuel ,simple et rapide ,je referais pour une prochaine fois ,merci pour la recette 😉

    alexabl_44
    Alexandra Blondet
    Conseillère Guy Demarle

    Merci pour votre retour ☺️

    alexane197821
    alexane197821

    Magnifique !!! Auriez vous une idée salée pour les personnes allergiques aux poissons et crustacés en partant sur la même base de crème ?
    Merci

    alexabl_44
    Alexandra Blondet
    Conseillère Guy Demarle

    Merci ! Vous pouvez éventuellement remplacer par de la charcuterie.

    domiblondet
    Dominique BLONDET
    Conseillère Guy Demarle

    Délicieux

    Simple et rapide !
    Un effet «  Whaou » quand elle arrive sur la table !!!

    alexabl_44
    Alexandra Blondet
    Conseillère Guy Demarle

    Merci pour le retour !! ;-)

    mariag
    mariag

    Je voudrais avoir la recette svp

    alexabl_44
    Alexandra Blondet
    Conseillère Guy Demarle

    Je ne comprends pas…quelle recette voulez vous avoir ? Tout est détaillé plus haut…

    marieg_43ac
    marieg_43ac

    Bonsoir
    Est ce que l on peut faire le fond de tarte la veille et garnir le jour J ? Voir même congeler la base et garnir le jour J ?

    alexabl_44
    Alexandra Blondet
    Conseillère Guy Demarle

    Bonsoir,
    Oui c’est tout à fait possible, le fond de tarte est une base de cake salé, il suffit de bien le filmer et garnir le jour J.

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