Tarte feuilletée courgettes saumon fumé feta

celinepipaud
Céline Pipaud
Conseillère Guy Demarle
Tarte feuilletée courgettes saumon fumé fetaRecette créée le lundi 8 septembre 2025 à 20h24
1 hSimple4 pers.Moyen

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CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule Tarte Cannelée OHRA®
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 pâte feuilletée

    1 pâte feuilletée

    150 gramme(s) de saumon fumé

    150 gramme(s) de saumon fumé

    2 courgette(s)

    2 courgette(s)

    100 gramme(s) de feta

    100 gramme(s) de feta

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    1 c.à.s de crème fraîche

    1 c.à.s de crème fraîche

    10 centilitre(s) de lait

    10 centilitre(s) de lait

    1 c.à.s d'huile d'olive

    1 c.à.s d'huile d'olive

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    10 feuille(s) de basilic

    10 feuille(s) de basilic

    2 étapes
    1
    Couper les courgettes en cubes et les faire cuire dans l'huile d'olive environ 15 20 minutes. Préchauffer le four à 200 degrés. Poser le moule tarte cannelée sur une plaque perforée. Cuire la pâte feuilletée à blanc 10 minutes, j'ai mis la pâte feuilletée dans le moule, puis dessus le papier sulfurisé et couvert de billes céramiques pour empêcher la pâte de gonfler. Déposer les courgettes dessus, le saumon coupé en morceaux et la feta émiettée. Dans un cul de poule, mélanger avec la cuillère magique les œufs avec le lait et la crème et poivrer. Verser sur la tarte. Mettre quelques feuilles de basilic frais et/ou du basilic séché. Enfourner de nouveau pour 20 minutes dans le four à 200 degrés. Déguster chaud, tiède ou froid. Conseillère Guy Demarle, je vous offre 5 euros sur votre première commande sur la boutique en ligne avec le code CELINEPIPAUD et peut vous conseiller à distance.
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Tarte Cannelée OHRA®
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  • Cuillère magique
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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