Name: Tarte express à la framboise et noix de coco
Total time: 15 min
Yield: 0 portions
Ingredients: 1 quatre-quarts; 6 c.à.s de fromage à tartiner; 600 gramme(s) de crème entière liquide; 1 gousse(s) de vanille; 4 c.à.s de sucre glace; 25 gramme(s) + 2 c.à.s de noix de coco râpée; 400 gramme(s) framboises; 6 feuille(s) de menthe

desserts

Chef Cyril Rouquet-Prévost .

Chef

i-Cook'in

Tarte express à la framboise et noix de coco

Recette créée le lundi 18 février 2019 à 17h15

PRÊT EN

15 min

Simple

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Eco.

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Préparation du fond de tarte

IngredientsListe de courses

1 quatre-quarts

1 étape

Découpez vos Quatre-quarts en 3 dans le sens de la longueur : votre fond de tarte est prêt !

Préparation de la crème à la noix de coco

IngredientsListe de courses

6 c.à.s de fromage à tartiner

600 gramme(s) de crème entière liquide

1 gousse(s) de vanille

4 c.à.s de sucre glace

25 gramme(s) de noix de coco râpée

2 étapes

Installez le fouet de votre i-Cook'in. Mettez dans le bol le fromage à tartiner et la crème liquide. Ajoutez la vanille grattée au couteau. Réglez 1 min sur vitesse 5.

Accessoire(s) :

1 min

Ajoutez le sucre et la noix de coco râpée et appuyez 10 secondes sur la touche Turbo pour obtenir une belle chantilly.

Pour le dressage de la tarte

IngredientsListe de courses

400 gramme(s) framboises

6 feuille(s) de menthe

2 c.à.s de noix de coco râpée

1 étape

Garnissez généreusement vos tranches de Quatre-quarts de crème à la noix de coco. Vous pouvez vous aider d’une poche à douille pour rendre votre tarte plus esthétique. Disposez les framboises par-dessus, bien alignées. Parsemez de feuilles de menthe ciselées et saupoudrez de noix de coco râpée.

Bon appétit !