Tarte coco - bananes - chocolat

guerinmarieclaire
Marie Claire Guerin
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Tarte coco - bananes - chocolatRecette créée le mercredi 11 novembre 2020 à 19h14
25 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

15 s

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

40 gramme(s) de sucre roux

40 gramme(s) de sucre roux

100 gramme(s) de noix de coco râpée

100 gramme(s) de noix de coco râpée

160 gramme(s)  crème liquide ou lait végétal

160 gramme(s) crème liquide ou lait végétal

1 pâte feuilletée

1 pâte feuilletée

80 gramme(s) de pépites de chocolat

80 gramme(s) de pépites de chocolat

1 ou 2 bananes selon la taille

1 ou 2 bananes selon la taille

3 étapes
1
Mettre dans le bol les oeufs, le sucre, la noix de coco et la crème liquide (pour une tarte plus légère vous pouvez remplacer la crème par un lait végétal (avoine, épeautre, lait de coco...) personnellement j'ai utilisé du lait d'avoine et c'était délicieux.
Mélanger 15 secondes - vitesse 4
Réserver
15 s      
4      
2
Poser votre moule à tarte carrée sur la plaque perforée. Foncer la pâte feuilletée dans le moule, tailler le surplus et piquer la pâte.
Répartir dans le fond la moitié des pépites de chocolat (40 g)
3
Verser sur les pépites de chocolat le contenu du bol. Poser dessus les rondelles de bananes et parsemer du reste de pépites de chocolat

Cuire 25 min à 200° (sur la fin de la cuisson baisser à 180° si nécessaire)

Attendre 10 min puis démouler sur une grille pour éviter à la tarte de ramollir

Déguster tiède ou froid
Bon appétit !
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