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Recette créée le mercredi 22 février 2017 à 20h28

			€€€
15 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

15 min 15 s

CUISSON

50 min

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Name: Tarte brocolis et roquefort
Cook time: 50 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 1 pate brisée; 400 gramme(s) de brocolis; 500 gramme(s) d'eau; 2 tranches de jambon cru; 2 oeufs; 200 gramme(s) de crème de riz; 1 pincée(s) poivre; 1 pincée(s) de noix de muscade; 150 gramme(s) de Roquefort

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 1 pate brisée

400 gramme(s) de brocolis

500 gramme(s) d'eau

2 tranches de jambon cru

2 oeufs

200 gramme(s) de crème de riz

1 pincée(s) poivre

1 pincée(s) de noix de muscade

150 gramme(s) de Roquefort

5 étapes

Préchauffez votre four à 180 degrés. Etalez la pâte brisée dans le moule tarte cannelé préalablement posé sur une plaque perforée.

Ajoutez les brocolis dans panier inox coupées en morceaux.
Ajoutez l'eau et mettez ensuite le panier inox en place.

15 min

120 °C

Ajoutez les brocolis cuits sur la pâte brisée, ajoutez 2 tranches de jambon cru coupés en petits morceaux par dessus les brocolis.

Videz l'eau du bol du robot, ajoutez les oeufs, la crème de riz ou crème fraiche épaisse, une pincée de poivre et une pincée de noix de muscade

15 s

Ajoutez sur les brocolis et le jambon le roquefort coupé en dès.

Transvasez ensuite le contenu du bol sur la tarte, enfournez pendant 35 minutes.

Servir chaud ou tiède.

Bonne dégustation.

Bon appétit !