mettre le lait et le sachet de levure dans le bol du I-Cook'in
1 min 30 s
40 °C
3
2
mettre le reste des ingrédients sauf le beurre
30 s
3
3
Pétrir
Petrissage :
2 min
4
Rajouter le beurre froid et pétrir.
Petrissage :
1 min 30 s
5
Enlever la pâte du bol et la laisser pousser pendant 1 heure dans un endroit chaud . Au bout d'une heure , dégazer votre pâte et l'étaler . Foncer dans votre moule a tarte déposer sur votre plaque alu. Éplucher et découper les pommes a l'aide du coupe pommes. Étaler soit la confiture soit la pâte à tartiner sur votre pâte briochée étalée dans le moule. .Déposer les quartiers de pommes et cuire a 190°c pendant environ 30 à 35 mins ( si votre brioche dore trop vite mettre vos toile à l'envers dessus)
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