Préchauffez le four à 180°
Disposez le moule sur la plaque alu perforée

Disposez la pâte dans le moule à tarte

Epluchez les pommes et les couper en quartiers pas trop épais
Puis disposer les pommes dans le moule, la pâte préalablement piquée à la fourchette

Mélangez les œufs avec la crème, le sucre et le sucre vanillé

Versez la préparations sur les pommes et cuire 30/45mn au four à 180°
la tarte doit être bien dorée

Attendre le refroidissement pour démouler
Bon appétit ;-)