Mixer les speculoos au tornado mélanger au beurre fondu.
Verser dans 6 empreintes lounges tasser à l aide de la spatule coudee. mettre 15min au congélateur.
Zester le citron mélanger au sucre glace y ajouter le mascarpone. Monter l ensemble en chantilly.
Démouler les fond de tarte.
Garnir de chantilly à l aide de la poche à douille. Disposer les fraises coupées en morceaux et décorer avec la menthe

Étape 2