Tarte aux daims

Tarte aux daimsRecette créée le dimanche 4 juin 2017 à 01h26
40 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
2 pers.
Eco.
Très bon

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Pate sablé

IngredientsListe de courses
   pâte sablée

pâte sablée

1 étape
1
Précuire la pate à tarte 10 min à 180°

Crème aux daims

IngredientsListe de courses
6  jaunes d'œufs

6 jaunes d'œufs

100 gramme(s) de bonbons daims

100 gramme(s) de bonbons daims

130 millilitre(s) de de crème liquide entière

130 millilitre(s) de de crème liquide entière

130 millilitre(s) de  lait concentré sucré

130 millilitre(s) de lait concentré sucré

1 gousse de vanille

1 gousse de vanille

50 gramme(s)  sucre

50 gramme(s) sucre

130 millilitre(s)  lait

130 millilitre(s) lait

1 étape
1
Verser dans une casserole le lait + + le lait concentré + la crème liquide + 1 gousse de vanille fendue en deux Chauffer , gratter la gousse et verser sur le mélange oeufs + sucre Puis y ajouter les daims coupés en morceaux Cuire environ 35 à 40 minutes

Nappage

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de bonbons daims

100 gramme(s) de bonbons daims

70 millilitre(s) de de crème liquide entière

70 millilitre(s) de de crème liquide entière

100 gramme(s) de  chocolat au lait

100 gramme(s) de chocolat au lait

1 étape
1
Verser la creme liquide chaude sur le chocolat cassé en morceaux Puis verser sur la tarte et y ajouter les daims en petits morceaux Attention bien laisser refroidir avant de démouler
Bon appétit !
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