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sandrinewenner

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 12 mars 2021 à 07h30

			€€€
2 h	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

2 h

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

8 min

CUISSON

1 h 10

REPOS

30 min

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Préparation 1 : pâte

IngredientsListe de courses

185 gramme(s) de beurre pommade

375 gramme(s) de farine

75 gramme(s) de sucre glace

2 oeuf(s)

4 étapes

Mettre dans le bol:
Sucre glace
Farine
Beurre

1 min

Ramener la farine des bords

Accessoire(s) :

1 min

Ajouter les œufs

2 min

Laisser reposer la pâte au frais et pendant ce temps faire la préparation au fromage blanc

Préparation 2 : Fromage blanc

IngredientsListe de courses

750 gramme(s) de fromage blanc

250 gramme(s) de mascarpone

160 gramme(s) de sucre

6 jaune(s) d’œuf(s)

6 blanc(s) d’œuf(s)

1 préparation pour pudding chantilly

4 étapes

Mettre dans le bol le fromage blanc, le sucre, la farine, les jaunes d’œufs et la préparation pour pudding

4 min

Montez les blancs en neige

Incorporer les blancs en neige à la préparation au fromage blanc

Préchauffer le four à 180 C
Cuire 30 min à 180 C
Baisser à 150 C
Cuire 30 min
Laisser 10 min dans le four éteint

Laisser refroidir et déguster

Bon appétit !

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Name: Tarte au fromage blanc de Marie Thérèse
Cook time: 70 min
Total time: 120 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 185 gramme(s) de beurre pommade; 375 gramme(s) de farine; 75 gramme(s) de sucre glace; 2 oeuf(s); 750 gramme(s) de fromage blanc; 250 gramme(s) de mascarpone; 160 gramme(s) de sucre; 6 jaune(s) d’œuf(s); 6 blanc(s) d’œuf(s); 1 préparation pour pudding chantilly

Tarte au fromage blanc de Marie Thérèse

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