Pour 6 tartes au citron revisitées

🍋Dans un bol allant au micro-ondes, versez le sucre, la fécule, les oeufs,les zestes et jus de citron.
🍋Mélangez le tout avec la cuillère magique
🍋Faire cuire au micro onde 1min puissance max
🍋 Mélanger et répéter l'action encore 2fois
🍋Ajoutez la gélatine préalablement trempé dans de l'eau froide

🍋Une fois le lemon curd tiédit, ajouter le mascarpone et bien mélanger

🍋 Remplir 6 empreintes et mettre env 1h au congélateur pour que le préparation se solidifie

PS: vous pouvez ajouter du colorant jaune si vous souhaitez

🍪 avec le tornado, mixez les biscuits
🍪 Faites fondre le beurre
🍪 Mélangez le beurre avec les biscuits émiettez
🍪 Tapissez la préparation sur le lemon curd figé en tassant bien avec la petite spatule coudée
🍪 Remettre au congélateur pour solidifier le sablé environ 30min

🍪 Démoulez les gâteaux et laissez décongeler avant dégustation.

Bon appétit 😋