cakes et quiches salés

Sandrine PASINI-BERLU

Conseillère Guy Demarle

Tarte à la poire, au chèvre et à la fourme d'Ambert.

Recette créée le jeudi 9 avril 2020 à 21h13

			€€€
1 h	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

8 pers.

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CUISSON

35 min

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Name: Tarte à la poire, au chèvre et à la fourme d'Ambert.
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 2 poire(s) williams; 200 gramme(s) de chèvre frais; 200 gramme(s) fourme d'ambert; 100 gramme(s) de lait; 2 oeuf(s); poivre; 30g gramme(s) de gruyère râpé; branche(s) de thym; branche(s) de romarin

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Préparation

IngredientsListe de courses

2 poire(s) williams

200 gramme(s) de chèvre frais

200 gramme(s) fourme d'ambert

100 gramme(s) de lait

2 oeuf(s)

poivre

30g gramme(s) de gruyère râpé

branche(s) de thym

branche(s) de romarin

1 étape

Coupez les poires en 8 quartiers et la fourme d'Ambert en 15 tranches.

Préchauffez votre four à 200 degrés placez votre moule sur votre plaque perforée.

Mélangez le chèvre et le lait ensuite le poivre les oeufs et le gruyère râpé.

Mettre l'appareil dans le moule à tarte et disposez les quartiers de poires et les tranches de fourme d'Ambert en alternance.

Mettre au four 35 minutes. Tounez la tarte mi-cuisson.

Bon appétit !

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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