Mettre le moule à tarte sur une plaque aluminium perforée.

Déposez le moule à tarte sur la pâte puis là retourner. Appuyer bien la pâte dans les cannelures, piquez-là avec une fourchette.

Mettre au frais le temps de la préparation.

Préchauffez le four à 200 degrés.

A l'aide du Tornado, coupez en petits morceaux la courgette et l'oignon, puis faites revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre .

Egouttez pour enlevez l'excédent d'eau de cuisson et laissez un peu refroidir.

Dans un cul de poule, mélanger les oeufs, la crème, le fromage ails et fines herbes, le sel et le poivre.

Répartir les courgettes sur la pâte, puis versez le précédent mélange.

Cuire environ 40 minutes à 180 degrés.

Démoulez de préférence à froid.

Se déguste chaud (pas de démoulage, utilisez la spatule avec l'embout silicone pour "couper") ou se mange froid.


La seconde recette du Live est sur le Club également : Marbrés chocolat framboises.