Nouveau !Légumes au fourRecette créée le dimanche 11 février 2024 à 16h52
1 h 30Simple6 pers.Eco.

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Auteurcaroline_perez

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule rectangulaire familial OHRA®
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  • Huile d'olive vierge extra 75 cl
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Mix d'épices - Spécial Légumes
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  • Éplucheur dentelé Y
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Spatule double embout cuillères ajourées - Gris...
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  • Mix d'épices - Spécial frites & Potatoes
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  • Planche à découper avec tiroirs inox
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm - Édition limitée
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  • Couteau de précision
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    1 kilogramme(s)  pomme de terre rouge

    1 kilogramme(s) pomme de terre rouge

    3 carotte(s)

    3 carotte(s)

    2 oignon(s) blanc(s)

    2 oignon(s) blanc(s)

    1 poivron(s) vert(s)

    1 poivron(s) vert(s)

    1 poivron(s) rouge(s)

    1 poivron(s) rouge(s)

    1 poivron(s) jaune(s)

    1 poivron(s) jaune(s)

    50 gramme(s) d'huile d'olive

    50 gramme(s) d'huile d'olive

    400 gramme(s)  crème liquide entière

    400 gramme(s) crème liquide entière

    200 gramme(s) de bouillon de légumes

    200 gramme(s) de bouillon de légumes

    3 c.à.s de concentré de tomate(s)

    3 c.à.s de concentré de tomate(s)

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     ail

    ail

     épices spéciales légumes

    épices spéciales légumes

     épices spéciales frites et potatoes

    épices spéciales frites et potatoes

    4 c.à.s  olives vertes dénoyautées

    4 c.à.s olives vertes dénoyautées

    1 étape
    1
    Préchauffez le four à 200 degrés, posez le moule sur la plaque aluminium perforée.

    Laver et couper les pommes de terre en quartier, éplucher, laver et couper en demi rondelles les carottes, hacher au Tornado les oignons et laver et couper en lamelles les poivrons.

    Placer tout les légumes dans le moule.

    Mélanger dans le pichet verseur, le bouillon (200 g d'eau et 1 cube de bouillon), la crème, lé concentré de tomate et 1 cuillère à soupe de chaque épices, sel et poivre.

    Verser ce mélange sur les légumes et bien mélanger.

    Mettre un filet d'huile d'olive par dessus et enfourner à 200 degrés, environ 30 min couvert de la toile de cuisson, puis 20/25 min à découvert (10 minutes avant la fin de la cuisson, mélanger et rajouter les olives vertes).

    Piquer les légumes pour vérifier la cuisson, sinon prolonger de 5 voir 10 minutes.

    Plus qu'à choisir votre viande ou poisson ! Ou simplement le manger tel quel, ce que nous avons fait mais du coup, ça part plus vite :-))


    👩‍🍳 Je suis conseillère Guy Demarle dans le Haut-Rhin, si vous souhaitez un atelier pour découvrir nos produits et d'autres recettes, je peux me déplacer et même en faire en Visio, je peux également faire un regroupement de commandes.

    N'hésitez pas à visiter ma Page Facebook indiquer dans mon profil et pour toute première commande sur la boutique Guy Demarle, en me mentionnant comme conseillère, Caroline PEREZ 68110, je peux vous offrir 5€ de réduction, contactez-moi avant de créer votre compte ! Je vous offrirai également des recettes en PDF et toute mon aide !

    La seconde recette du Live, les coeurs moelleux au citron sont également sur le Club sous mon nom.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule rectangulaire familial OHRA®
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm - Édition limitée
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Couteau de précision
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  • Balance de cuisine en inox
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