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TARAMA au saumon fuméRecette créée le samedi 11 novembre 2017 à 19h20

PRÊT EN

6 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

6 min

FROID

30 min

Préparation 1

Ingredients
50 gramme(s) de pain de mie sans croûte

50 gramme(s) de pain de mie sans croûte

2 c.à.s de lait

2 c.à.s de lait

20 gramme(s) d'ail.

20 gramme(s) d'ail.

100 gramme(s) de saumon fumé

100 gramme(s) de saumon fumé

100 gramme(s) d'oeufs de lump rouge

100 gramme(s) d'oeufs de lump rouge

1 c.à.c de  concentré de tomate

1 c.à.c de concentré de tomate

0,5 c.à.c de de piment d'espelette

0,5 c.à.c de de piment d'espelette

1 c.à.s de  huile d'olive

1 c.à.s de huile d'olive

50 gramme(s) de Yaourt à la Grecque

50 gramme(s) de Yaourt à la Grecque

 1 filet de jus de citron

1 filet de jus de citron

3 étapes
1
Imbiber le pain de mie dans le lait, bien essorer et mettre tous les ingrédients dans le bol sauf huile d'olive, le yaourt et le citron
1 min      
6      
2
Mettre le fouet, ajouter le yaourt et le jus de citron, puis lentement l'huile d'olive par le bouchon
5 min      
4      
3
Transvaser dans un bocal et conserver au réfrigérateur plusieurs jours
Bon appétit !
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2 commentaires
hugones4669
hugones4669

Il faut bien sûr faire imbiber dans le LAIT et non dans le lit. Bonne dégustation !

hugones4669
hugones4669

Je viens de rectifier LAIT au lieu de LIT et j'essaie de mettre une photo !!!??