Mettre tous les ingrédients dans le bol et pétrir.

Verser la pâte dans un bol et la réserver 30 mn au frigo avant de l'étaler pour faire des galettes et les faire cuire dans une poêle bien chaude légèrement huilée.

Vous pouvez les garnir et les mettre dans la presse à panini pour faire des tacos ou les laisser refroidir pour en faire des wraps.