Taboulé de fruits rouges

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
chef_ulric
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
Taboulé de fruits rouges Recette créée le vendredi 12 juillet 2019 à 15h51

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
FROID

1 h

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de  miel

100 gramme(s) de miel

70 gramme(s) de de jus de citron

70 gramme(s) de de jus de citron

1 c.à.c de baies de Timur

1 c.à.c de baies de Timur

1 c.à.s de Fleurs à croquer bio Fleurs de Bleuet

1 c.à.s de Fleurs à croquer bio Fleurs de Bleuet

250 gramme(s) de semoule (grains moyens)

250 gramme(s) de semoule (grains moyens)

150 gramme(s) de groseilles

150 gramme(s) de groseilles

100 gramme(s) de melon

100 gramme(s) de melon

10 gramme(s) d'eau de fleur d'oranger

10 gramme(s) d'eau de fleur d'oranger

150 gramme(s) de cassis

150 gramme(s) de cassis

200 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) d'eau

3 étapes
1
Faites tiédir 100 g d’eau. Ajoutez les fleurs de bleuets, les baies de Timur et faites-y dissoudre le miel.
2
Ajoutez 100 g d’eau, le jus de citron et l’eau de fleur d’oranger.
3
Mettez la semoule dans un récipient Be Save et versez le jus dessus. Mélangez le tout et ajoutez les fruits. Mélangez délicatement. Faites le vide d’air et placez 1 heure au frais.
Au moment de servir, égrenez la semoule délicatement à la fourchette et servez bien frais.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmandhttps://boutique.guydemarle.com/content/66-jeu-calendrier-de-l-avent-gourmand
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire