Tablette crevettes saumonées

annedorge85
Anne Dorge
Conseillère Guy Demarle
Tablette crevettes saumonéesRecette créée le jeudi 11 février 2021 à 11h52
35 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    300 gramme(s) de crevette(s) rose(s)

    300 gramme(s) de crevette(s) rose(s)

    400 gramme(s) de saumon

    400 gramme(s) de saumon

    70 gramme(s) de mie de pain

    70 gramme(s) de mie de pain

    70 gramme(s) de lait

    70 gramme(s) de lait

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    30 gramme(s) de beurre fondu

    30 gramme(s) de beurre fondu

    100 gramme(s) de crème fraîche

    100 gramme(s) de crème fraîche

    4 goutte(s) de tabasco

    4 goutte(s) de tabasco

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 170° et placer le moule tablette sur la plaque perforée.
    Placer 16 crevettes décortiquées dans chaque carré du moule
    Hacher le saumon au tornado.
    Dans un cul de poule, imbiber le lait et le pain de mie, y ajouter les oeufs, le saumon haché, le beurre fondu et la crème fraîche. Mélanger
    Ajouter dans ce mélange le reste des crevettes (mixées au tornado).
    Saler, poivrer, tabasco selon les envies.
    Remplissez le moule, lissez la surface et cuire 25 minutes.
    Se mange froid avec de la mayonnaise par exemple.

    Retrouvez moi sur mon groupe Facebook : Anne et sa famille Fourchette (et en atelier dans le 85 et le 44!) pour des lives apéro le vendredi (notamment!!)
    Bon appétit !

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