Sucettes à chocolat chaud

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
Sucettes à chocolat chaudRecette créée le lundi 9 octobre 2023 à 10h52
1 h 20Simple10 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pistoles de chocolat au lait 41% Alunga 1 kg
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  • Praliné Amandes Noisettes 1 kg, Cacao Barry
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  • Fleurs à croquer bio Fleurs de lavande, 40g
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 48 mini cubes OHRA®
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  • Mélange de fleurs & d'épices pour chocolat bio ...
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  • Bâtonnets de glace en bois - Petit format
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  • Pistoles de chocolat noir 65% Inaya 1 kg
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  • Préparation des sucettes au chocolat noir

    IngredientsListe de courses
    400 gramme(s) de chocolat noir

    400 gramme(s) de chocolat noir

    50 gramme(s) de pâte à tartiner au chocolat

    50 gramme(s) de pâte à tartiner au chocolat

    10 gramme(s) de cacao en poudre

    10 gramme(s) de cacao en poudre

    20 gramme(s) de sucre glace

    20 gramme(s) de sucre glace

     guimauves

    guimauves

     poudre de chocolat épicé

    poudre de chocolat épicé

     fleurs à croquer

    fleurs à croquer

     noisette(s)

    noisette(s)

    24 bâtonnet(s) pour sucettes

    24 bâtonnet(s) pour sucettes

    2 étapes
    1
    Faites fondre le chocolat noir au bain marie, ajoutez la pâte à tartiner, le cacao en poudre puis le sucre glace.
    2
    Placez votre Moule Mini-Cubes sur une plaque aluminium perforée. Garnissez 24 empreintes, laissez figer puis décorez avec des guimauves, de la poudre de chocolat épicé, des fleurs à croquer, des noisettes… et plantez un petit bâton de sucette.

    Préparation des sucettes au chocolat au lait

    IngredientsListe de courses
    420 gramme(s) de chocolat au lait

    420 gramme(s) de chocolat au lait

    40 gramme(s) de praliné amandes noisettes

    40 gramme(s) de praliné amandes noisettes

    20 gramme(s) de sucre glace

    20 gramme(s) de sucre glace

     guimauves

    guimauves

     poudre de chocolat épicé

    poudre de chocolat épicé

     fleurs à croquer

    fleurs à croquer

     noisette(s)

    noisette(s)

    24 bâtonnet(s) pour sucettes

    24 bâtonnet(s) pour sucettes

    3 étapes
    1
    Faites fondre le chocolat au lait au bain marie, ajoutez le praliné puis le sucre glace.
    2
    Garnissez les 24 empreintes du Moule Mini-Cubes restantes, laissez figer puis décorez avec des guimauves, de la poudre de chocolat épicé, des fleurs à croquer, des noisettes… et plantez un petit bâton de sucette.
    3
    Réservez au frais 1 heure.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 48 mini cubes OHRA®
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  • Bâtonnets de glace en bois - Petit format
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Fleurs à croquer bio Fleurs de lavande, 40g
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  • Mélange de fleurs & d'épices pour chocolat bio ...
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  • Praliné Amandes Noisettes 1 kg, Cacao Barry
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  • Pistoles de chocolat au lait 41% Alunga 1 kg
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  • Pistoles de chocolat noir 65% Inaya 1 kg
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