Succulent aux pommes

sylviecalegari78
Sylvie Calegari
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Succulent aux pommesRecette créée le vendredi 18 août 2017 à 18h27

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

4
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TEMPS ROBOT

4 min 30 s

CUISSON

30 min

Gâteau

Ingredients
3 pommes Royal Gala

3 pommes Royal Gala

2 oeufs

2 oeufs

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

120 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de farine

  1/2 sachet de levure chimique

1/2 sachet de levure chimique

60 gramme(s) de lait

60 gramme(s) de lait

60 gramme(s) de huile

60 gramme(s) de huile

3 c.à.s de cassonade

3 c.à.s de cassonade

8 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°C et posez le moule à génoise sur la plaque alu.
2
Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes d'environ 1,5 cm. Réservez.
3
Mettez les œufs et le sucre dans le bol et programmez 1 minute en vitesse 4.
1 min      
4      
4
Ajoutez la farine et la levure et faites tourner 1 minute en vitesse 4.
1 min      
4      
5
Ajoutez le lait et l'huile et programmez 30 secondes en vitesse 5.
30 s      
5      
6
Versez la préparation dans le moule et répartissez par-dessus les pommes coupées en petits cubes.
7
Saupoudrez de cassonade.
8
Enfournez 20 minutes à 180°C, bas dans le four, en chaleur tournante et rincez le bol pour préparer le glaçage.

Glaçage

Ingredients
60 gramme(s) de beurre

60 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

2 oeufs

2 oeufs

3 étapes
1
Faites ramollir le beurre 1 minute à 40°C en vitesse 2.
1 min      
40 °C      
2      
2
Ajoutez le sucre et les œufs et mélangez 1 minute en vitesse 4.
1 min      
4      
3
Versez le mélange sur le gâteau à la sortie du four et enfournez à nouveau pour 10 minutes à 180°C.
Laissez refroidir avant de démouler.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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4 commentaires
mayalen1515
Mayalen De Kermadec
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Un gâteau délicieux que je fais avec des poires depuis très longtemps !! Un des desserts préférés de la famille ! Je rajoute sur le dessus des Amandes effilées avant d'enfourner pour la 2ème fois , pour obtenir un petit côté croustillant !!

lecambronnais
lecambronnais

Très bonne recette, personnellement je m'arrête à la partie 1 (je ne fais pas le glaçage) et je cuis 25 mn au lieu de 20 mn.
un petit coup de micro onde au moment de servir pour que ce soit tiède, je verse du caramel liquide (recette iCooking)
et une boule de glace à la vanille et c'est le paradis :)

lecambronnais
lecambronnais

Très bonne recette, personnellement je m'arrête à la partie 1 (je ne fais pas le glaçage) et je cuis 25 mn au lieu de 20 mn.
un petit coup de micro onde au moment de servir pour que ce soit tiède, je verse du caramel liquide (recette iCooking)
et une boule de glace à la vanille et c'est le paradis :)

sylviecalegari78
Sylvie Calegari
Conseillère Guy Demarle

Merci Alain pour cette suggestion. J'imagine que cela doit être délicieux. Je vais tester prochainement.