Sticks au chorizo et gelée de Piment d'Espelette

isabellea_db1c
Isabelle Arnaud
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sticks au chorizo et gelée de Piment d'EspeletteRecette créée le jeudi 22 octobre 2015 à 21h17

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

16 min

Préparation 1

Ingredients
6 c.à.s de gelée piment d'espelette

6 c.à.s de gelée piment d'espelette

2 c.à.s d'oeufs de caille

2 c.à.s d'oeufs de caille

200 millilitre(s) de lait

200 millilitre(s) de lait

20 gramme(s) de huile d’olive

20 gramme(s) de huile d’olive

150 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de farine

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

80 gramme(s) de fromage brebis basque rapé

80 gramme(s) de fromage brebis basque rapé

60 gramme(s) de chorizo large en tranches très fines

60 gramme(s) de chorizo large en tranches très fines

3 étapes
1


Préchauffer le four TH 180°sticks chorizo et Piment d'espelette

Couper le chorizo en petits dés.

Dans le bol du robot, verser le lait, l'huile, les oeufs la gelée de Piment. Mixer le tout
Progressive :    
1 min      
1      
7      
2
Ajouter la farine, le fromage de brebis rapé, le chorizo, la levure, sel poivre. Mélanger rapidement de manière à obtenir une pâte homogène.
1 min      
3      
3
Répartir la pâte dans les empreintes fingers et cuillères. Cuire pendant 20 mn environ.

Attendre quelques minutes avant de démouler. Servir tiède.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire