Les coquilles au chorizo

pascalinefatus
Pascaline Fatus
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Les coquilles au chorizo Recette créée le jeudi 9 avril 2020 à 09h04

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

30 min

Préparation 1

Ingredients
90 gramme(s) de chorizo

90 gramme(s) de chorizo

60 gramme(s) de fromage râpé

60 gramme(s) de fromage râpé

70 gramme(s) de lait

70 gramme(s) de lait

30 gramme(s) de huile d'olive

30 gramme(s) de huile d'olive

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

110 gramme(s) de farine

110 gramme(s) de farine

20 gramme(s) de maïzena

20 gramme(s) de maïzena

4 étapes
1
Étape 1
Préchauffer votre four à 200 degrés (Th 6/7)

Couper le chorizo en rondelles puis mixer-le
10 min      
8      
2
Étape 2
Ajouter le fromage râpé puis mixer
5 min      
6      
3
Étape 3
Ajouter tous les ingrédients puis mixer
15 min      
4      
4
Étape 4
Posez votre moule coquille sur la plaque alu perforée, mettre la préparation dans une poche à douille avec une douille unie numéro 12 (vous pouvez vous aider du support poche à douille) et d’une spatule souple double embout (New).
Enfournez pour 12 min dans un four préchauffé à 200 degrés.

Vous pouvez les présenter en brochettes estivales avec une olive, une 1/2 tomate cerise, un cube de feta et une tranche de chorizo.

Bon appétit !
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