Mettre le beurre coupé en morceaux, le sucre en poudre, les œufs
et le sucre vanillé dans le bol de votre robot de cuisine, puis mélanger 20 secondes à vitesse 4.
2
Ajouter la poudre d'amande, la farine et la fécule de maïs, puis mélanger 1 minute à vitesse 4. Transvaser la pâte dans une poche à douille cannelée.
3
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Mettre La toile de cuisson sur la plaque perforée.
4
Pocher 30 biscuits de 5 cm de long sur la plaque préparée en veillant à les espacer de quelques centimètres. Enfourner et cuire 10-15 minutes à 180°C, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir avant de déguster.
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