Spritz noisettes amandes

aureliepetitspains
Aurélie Cormier
Conseillère Guy Demarle
Spritz noisettes amandesRecette créée le samedi 12 février 2022 à 15h52

PRÊT EN

45 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

REPOS

30 min

Biscuits

IngredientsListe de courses
60 gramme(s) de poudre de noisettes

60 gramme(s) de poudre de noisettes

65 gramme(s) de poudre d'amandes

65 gramme(s) de poudre d'amandes

150 gramme(s) de beurre demi-sel

150 gramme(s) de beurre demi-sel

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

15 gramme(s) de lait

15 gramme(s) de lait

1 étape
1
Préchauffer le four à 170°C.

J’ai utilise mon robot pour cette recette mais il n’est pas du tout indispensable !

Dans le bol mettre le beurre, le sucre et les oeufs. Programmer 1min/vit.4.

Ajouter la farine, le lait et les poudres d'amandes et de noisettes et pétrir 6 minutes.

Mettre la pâte dans une poche à douille avec une grosse douille car la pâte est épaisse (au moins 1cm de diamètre).

Pocher les biscuits sur la toile de cuisson en formant des W, des ronds, des S ou ce que vous voulez. Attention à bien les espacer parce qu'ils vont s'étaler un peu à la cuisson.

Cuire 15 minutes.

Nappage

IngredientsListe de courses
125 gramme(s) de chocolat noir

125 gramme(s) de chocolat noir

 graines de sésame

graines de sésame

 noix de coco râpée

noix de coco râpée

 billes de sucre

billes de sucre

 éclats d'amandes

éclats d'amandes

 copeaux de chocolat

copeaux de chocolat

1 étape
1
Une fois les biscuits refroidis, faire fondre le chocolat au micro-ondes.

Tremper un morceau de chaque biscuit dans le chocolat et le reposer sur la toile de cuisson.

Décorer avec les toppings choisis. Puis mettre au frigo le temps que le chocolat prenne.

Et voila !
Bon appétit !

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